▷인큐베이터 관리시스템

- 개업 전 본사의 전문 주방장 출장 교육
- 개업초기 영업지원팀을 투입하여 가맹점의
   영업 조기정착 보장


 

▷전 가맹점의 직영화 시스템 구축
- 가맹점 전문 관리 인력(슈퍼바이저)의 정기
   적인 방문을 통한 가맹점의 시설점검, A/S 관리
- 가맹점의 운영실태(메뉴관리, 인원관리, 매
   출현황, 서비스현황)를 정기적으로 체크하여
   가맹점의 돌발적인 리스크 의 사전 예방 및
   본사와의 수평적이고 유기적인 관계 지속

▷본사 CI 및 가맹점 현황의 지속적
   인 매체 홍보  
- 각종 매스컴 및 외식관련 매체의 기사/광고등을
   통한 브랜드 파워 축적
- 지역별 우수가맹점을 선정. 리얼코리아,
   VJ특공대 등 외식관련 보도매체 선정유도

 

▷가맹점의 자생적 역량 강화
- 지역 및 상권 특성에 맞는 메뉴 개발/적용
   하여 가맹점의 유연성 보장
- 지역별 인기메뉴를 선정하고 특화시키는 등
   지역경쟁능력 배양


 

▷본사 물류센터 운영
- 순수 100% 국내산 육류의 안정적인 공급망 확보
- 국내산 유기농산물의 공급 및 지역별 특화된
   농산물을 사용, 고품질의 서비스 메뉴 개발